酱料包

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酱料包配方大全

2022-05-09 14:00:44

 酱料包配方大全

一般市面上的烤肉佐酱很多,但并不一定合乎每个人的口味,而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法,说不定正合你的口味呢!

一,烤肉酱配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,鱼精、干海带切碎、姜粉各2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。

二,麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、麻椒黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。

三,酸梅酱配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。

酱卤肉制品

四,苹果酱配料:苹果1只(去核,打成酱状),苹果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末酱1/2茶匙,蜂蜜、洋葱各1茶匙,盐、胡椒适量。做法:将所有材料混合均匀,即可。

五,五味酱配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。

六,蒜泥酱

蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒

粉适量。做法:将所有材料混合均匀,即可。

七,黑胡椒酱材料黃油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、鲜黃油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙作法1.先把黃油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒2.另将水、鲜黃油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。


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